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「エチオピア・イルガチェフェ・ハフサ」 

今年は難しいかなあと思っていたエチオピアが入荷しました。

「エチオピア・イルガチェフェ・ハフサ」は1900m以上の高地でコーヒーを生産する農家が持ち寄ったロットです。
温かい時にはレモングラスやジャスミンを思わせる爽やかな香り、少しさめて桃のようなフルーツ感が出てきます。
舌触りの滑らかさはベルベットを思わせます。花の香りと優しい甘みが後味に残ります。

グランクリュシリーズでのご紹介となります。 コーヒー豆販売中
[2010/06/05 20:10] 新着スペシャルティコーヒー | トラックバック(-) | コメント(-)
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