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「ケニア・トップロット」 

今期最高のケニアが入荷しました。フローラル(バラのような)、フルーツ(カシス)、ワイニー(少し冷めて白ワインやマスカットのような)風味を感じます。時間を追って様々な風味が出ては消えてゆく様をコンプレックス(複雑さ)と表現します。素晴らしいコーヒーに良く使われます。甘さや味のきれいさ、ベルベットを思わせる舌触りも特徴です。是非お試し下さい。
[2009/03/25 23:18] 新着スペシャルティコーヒー | トラックバック(-) | コメント(-)
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