喫茶 ミケネコ舎 blog ねこじゃらし

喫茶 ミケネコ舎からのお知らせです。

本年もミケネコ舎をご利用いただきありがとうございました。

本日で喫茶ミケネコ舎の本年の営業は終了致しました。多くの方にご利用いただき本当に感謝の限りです。ありがとうございました。来年も素晴らしいスペシャルティコーヒーをご紹介できますようがんばります。宜しくお願い致します。年明けは1月2日水曜日15:00〜22:30までの営業、3日から通常営業となります。皆様のご来店をお待ちしています。

年末すす払い市(ガラクタ市)やってます。

今年も残すところあとわずかとなりました。うちにあるものを整理してガラクタ市やっています。
100円〜300円位の食器などが中心です。昨日からやっていますが明日が最終日となります。お近くにお越しの際は覗いて見てください。

スマトラ・マンデリン・アチェ

「スマトラ・マンデリン・アチェ」が入荷しました。スパイシーな印象とチョコレートを思わせる風味と甘さが特徴ですが、少し見方を変えてこのコーヒーの舌触り、後味の残り方を見て下さい。舌触りはとても滑らか。後味はチョコレートを思わせる感じが甘さを伴ってずっと口の中に残ります。残り方に奥行きみたいなものも感じます。素晴らしいマンデリンです。

アチェはスマトラの地震で津波の被害を最も大きく受けた地区です。貧しく内政も不安定で大変な所。このコーヒーは丸山珈琲の丸山氏が現地に行って買い付けに至ったロットです。
難しい地区ですがこんなに美味しいコーヒーが生産されるんですね。驚きました。

冬のスペシャルブレンド

「冬のスペシャルブレンド」はグランクリュシリーズのブラジル・アグアリンパとエチオピア・モカが入ってとっても贅沢。花(小さな白い花)のような風味と、際立つ甘さが特徴です。後味にチョコレートを感じるかもしれません。やや深煎りでエレガントな印象、とても良いブレンドです。

年末年始の営業日のご案内

年末は30日まで通常営業
年始は1月2日15:00〜の営業となります。
ご来店お待ちしています。

営業時間変更のお知らせ

12月18日火曜日はコーヒーのカッピングセミナーに行ってきます。18:30からの営業となります。12月20日木曜日はエスプレッソの勉強の為、15:00からの営業となります。御迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。12月24日月曜日は振替休日で通常営業致します。

ホワイトクリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキは「白」。ビスキュイに生クリームと苺、上にホワイトチョコのトッピング。ふんわりなめらかな口どけです。(数量限定となります。お早めにどうぞ)
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エスプレッソを使ったアレンジドリンク

冬季限定のエスプレッソとリキュールを使ったアレンジドリンクを2つご紹介します。

「カフェボンボン」はチョコレートボンボンのイメージです。エスプレッソとキルシュ(チェリーのリキュール)の上にチョコレートをトッピング。飲むチョコレートボンボンのようです。ショットグラス(30ml)でご提供しています。
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「ホワイトバレンシア」はカフェモカにオレンジリキュールが入って温まります。チョコとオレンジの風味です。共にp.m.6:00からのご提供となります。寒い夜におすすめです。

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