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2007コスタリカCOE第3位「エルサル・デ・サルセロ」入荷しました。 

2007年コスタリカ・カップ・オブ・エクセレンス(COE)で第3位入賞の「エルサル・デ・サルセロ」が入荷しました。フルーツ(プルーンのような)を思わせるジューシーな飲み口とカカオやチョコレートを思わせる風味が特徴です。コンテストでは91.37点で第3位。90点以上のコーヒーの特別な甘さと味の綺麗さも感じられます。今回は入荷量も確保でき豆の販売もしています。少しだけ(ささやかな)贅沢なコーヒーですが、是非ご家庭でもお楽しみ下さい。日本に本年入荷では最高のコスタリカとなります。
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[2007/10/24 13:23] 新着スペシャルティコーヒー | トラックバック(-) | コメント(-)

グアテマラ・エスペランサ 

お待たせいたしました。グアテマラ・エスペランサ入荷しました。小規模農家を支援するオルガ・アヤウ女史の豆です。今年はミルクチョコレートを思わせる風味・舌ざわりがよりわかりやすく出ているように感じます。ミケネコ舎でもファンの多い深煎りです。
[2007/10/12 14:28] 新着スペシャルティコーヒー | トラックバック(-) | コメント(-)

ニカラグア・ビジャ・フォンタナ 

2007ニカラグア・カップ・オブ・エクセレンス3位入賞のニカラグア・ビジャ・フォンタナが入荷しました。入荷量が少なく、お店で御飲みいただく分のみとなります。

ピンクグレープフルーツの風味・ジューシーな甘さと爽やかさが特長です。口当たりはとても滑らかです。コンテストでは90.76点で第三位。
上位入賞農園がひしめくニカラグアのヌエバ・セゴビア地区の農園です。量が少ないのでお早めにどうぞ。
[2007/10/06 09:23] 新着スペシャルティコーヒー | トラックバック(-) | コメント(-)
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